一碗清汤挂面

一碗热气腾腾的挂面被端上桌,白雾氤氲,蒸腾而上,迷离了我的视线,挑起白净润滑的挂面送入口中,淡淡的鲜香充盈口腔。外婆的清汤挂面,还是那个熟悉的味道。小时候最爱的美食,就是外婆的清汤挂面。煮沸一锅水,撒入一把面条,等面条熟了,拿一只汤碗,在碗底放上满满一勺外婆亲手熬的猪油,盛上煮熟的面条,再烫几片青菜放在面上,一碗清汤挂面便做好了。