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食品放心工程实施有保障
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摘要
随着人民生活水平的日益提高,人们在饮食上已不仅仅满足于温饱和食品数量的简单增加,而是希望食品更加放心、更加安全、更加有营养。近年来,由于有毒大米、吊白块面粉、伪劣酱油(醋)、用泔水油炼制食用植物油、用变质甚至病死猪肉加工火腿肠等违法行为屡禁不止。
作者
哈昆
机构地区
本刊实习记者
出处
《中国防伪》
2004年第1期12-13,共2页
China Anti Counterfeiting
关键词
食品安全
食品质量
质量监督
市场准入制度
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
F203.9 [经济管理—国民经济]
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中国防伪
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