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散装食品保质期质疑
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摘要
编辑同志:最近我们到超市买散装食品时发现,正在销售的散装食品如果冻、饼干等,售货员即装即封,随即贴上的标签标注的生产日期却是封装当日时间,而保质期的下限一般是4天之后。生产日期怎么能封装呢?笔者带着疑问又来到另外几家大超市求证,发现其它散装食品如咸菜、牛肉干等也存在类似问题。不仅如此,更让人哭笑不得的是,同一种散装食品在不同超市保质期也不相同。
作者
于晓丹
肖国勋
机构地区
山东莱州
出处
《中国防伪》
2004年第1期19-19,共1页
China Anti Counterfeiting
关键词
散装食品
食品质量
权益保护
质量监督
分类号
TS207.7 [轻工技术与工程—食品科学]
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中国防伪
2004年 第1期
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