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葡萄酒是否真的有益健康?

Does wine do good to our health?
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摘要 看到这个题目,可能许多人都会不屑地一笑,似乎所有熟悉葡萄酒的朋友都认为这是一个不争的事实,然而,现如今,至少在中国,熟悉葡萄酒的人还是少数中的少数,绝大多数的人并不了解葡萄酒,甚至还没有喝过葡萄酒。于是,针对这个问题,就会出现几种截然不同的观点,有些人认为,所谓葡萄酒有益健康不过是嗜酒者的托辞,"酒是穿肠毒药",过量饮酒伤肝、伤胃、伤肾,对身体的害处多多,葡萄酒也不例外;但对葡萄酒痴迷者来说,又完全相反,葡萄酒不仅可以防止许多疾病,还可以延缓衰老。孰是孰非,让我们来听听不同人士的意见。
作者 杜杜
出处 《中外食品(酒尚)》 2007年第1X期128-129,共2页
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