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小小软木塞的优雅风情
The Little Amorous Cork
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摘要
你看,塞子上有烙印,许多高级葡萄酒的软木塞都会有这种烙印,这上面会注明酒的年份、出生地、酒庄等信息,这上面的信息应该与酒标上的信息是一致的。同时还可作为葡萄酒有无保存良好的判断,正常情况软木塞底部应该是湿的,其他部分硬实而且富有弹性,若酒有渗透从软木塞看就无所遁形。
作者
杜杜
精唐目
出处
《中外食品(酒尚)》
2007年第2X期74-77,共4页
关键词
无所遁形
美酒佳肴
酒标
美味佳肴
酒质
生日宴
果香
有林
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中外食品(酒尚)
2007年 第2X期
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