葡萄酒的waiter——酒刀

酒刀(waiter’s friend):从英文直译,这种开瓶器叫做"侍者之友"。因为这种开瓶器上带有一把用于切开封帽的折刀,而且很小巧,方便放到侍者的上衣口袋里,几乎全世界餐厅的侍者都使用这种类型的开瓶器开酒。一件小巧的工具就可以完成切下封帽和打开木塞的工作,而且可以完成得很酷,很潇洒。法国国刀拉吉奥乐(Chateau Laguiole)是酒刀中的极品,是最为传奇和精彩的开瓶器.产于法国南方ROUERGUE地方,世界各国的高级餐厅无不以拥有它为自豪。