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让葡萄酒成为生活常态——访毛永年、林莹夫妇

Make Vino a habit
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摘要 葡萄酒是一种健康饮料,口味独特,酒精含量又低,常饮葡萄酒有益健康又无酒后乱性之虞,是种值得提倡的习惯,以上是毛永年先生对葡萄酒的评价。然而在目前的中国,想像欧美国家一样使葡萄酒贴近平民、成为一种生活的常态,还是有很大难度的。消费者的观念、酒商的营销,每个方面都存在若干问题,阻碍葡萄酒在我国的普及。就这些问题,毛先生侃侃而谈,联系欧美葡萄酒文化指出了中国葡萄酒发展的若干弊病。
作者 高思扬 刘刚
出处 《中外食品(酒尚)》 2007年第8X期66-70,共5页
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