做冰皮月饼 寻儿时记忆

Searching for the old days

入了秋,天气也渐渐有了凉意,虽然气温不减,但是偶尔也刮起丝丝秋风。再过几日就是中秋了,超市、商场里卖得最火的莫过于月饼。传统月饼虽然甜蜜好吃,但对于讲究健康和新鲜的现代人来说,又未免有些油腻,而且质量上也总让人心存疑虑。今天,我们请来一位美食高手:灰狼,手把手教大家做一款美味、新鲜、健康的月饼——冰皮月饼。灰狼说:"捏月饼的过程就像小时候玩橡皮泥一样,简单又有趣!"