谁与争锋——意大利雄狮王San Leone

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摘要雄狮王(San Leone)是意大利雄狮城堡(Castello Sonnino)出品的一款现代型葡萄酒。之所以称作"现代型",是因为这类葡萄酒是雄狮城堡针对高端市场,选用非当地传统葡萄品种酿造的一款葡萄酒。由于没有选用本区法定葡萄圣祖维斯(Sangiovese)为主要原料,因此雄狮王(San Leone)不能在其正标上打上"DOCG"的字样。但是这并没有影响它的优秀品质和人们对它的赞誉。

作者 Judy

出处《中外食品（酒尚）》 2007年第11X期30-30,共1页

关键词现代型 SAN Leone 葡萄品种高端市场橡木桶圣祖赤霞珠霞多丽托斯卡纳梅洛

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中外食品（酒尚）

2007年第11X期

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