绿色基调的加州葡萄酒

Geen Notes in California

提起美国加州,人们想到的是阳光、沙滩、著名的城市和负有盛名的好莱坞,当然,也一定少不了葡萄酒。这个全美第三大州,不仅拥有宜人的气候、天然的美景和宝藏,而且也是美国最大的葡萄酒生产基地,所产的葡萄酒占美国葡萄酒总产量的近90%。在全美葡萄酒产业中有着举足轻重的地位。今年九月底,应加州餐酒协会的邀请,笔者与中国同行们一起畅游了加州的葡萄酒庄,对加州的葡萄酒产业有了一次近距离的接触和了解。