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品味酒,品味生活——山儿的酒博客

Love vino,love life
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摘要 一件世故优雅的事2007年10月5日朋友一见到我就高兴地说:"前几天一本关于酒的杂志来采访我。我展示的最爱就是你送我的那瓶酒。"他说的正是26年的麦卡伦(Macallan),是我托朋友专门从英国买来送给他的。据说这种酒在英国也供不应求,是他费了好大劲,最后从家酒库中淘出的最后一瓶。其实此酒供不应求的主要原因也可以算是"名人效应"。苏格兰单—麦芽威士忌的权威迈克·杰克逊出版了一本《麦芽威士忌手册》(Malt Whisky Companion)。这支Macallan25年在书中获得了最高分95分,被赞为"单—麦芽威士忌中的劳斯莱斯"。作为主流苏格兰高地的代表,Macallan25年成为了经典的明星产品,由于数量极为有限,往往每年一出厂就被人们抢购一空,绝对是非常具有收藏价值的威士忌。
作者 黄山
出处 《中外食品(酒尚)》 2007年第11X期171-172,共2页
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