摘要
新年佳节,亲朋好友聚集一堂为团圆、为健康、为幸福干上一杯美酒,真是令人心情无比舒畅。如此美好的场景不禁令人想起古罗马诗人荷勒斯的一段名言:"酒,何等神奇!它揭露秘密。坚定信心;使懦夫勇往直前而战斗,使精神负担的急躁情绪舒适。有谁在干杯后不话语滔滔呢?有谁不想从困境中获得自由和舒畅呢?"古往今来不知有多少名人志士在酒中获得力量,获得勇气,获得安慰和智慧。被誉为"酒仙"的诗人李白曾写下脍炙人口的《将进酒》,留下了"人生得意须尽欢,莫使金樽空对月"的经典佳句。《红楼梦》的作者曹雪芹亦是个"酒渴如狂"之士,一次路遇好友敦诚,敦诚深知雪芹好饮,竟"解佩刀沽酒而饮之"。曹雪芹大喜过望,竟作长歌一首以谢之。葡萄酒和文人雅士之间的趣话真是聊上三天三夜都说不完。其实,葡萄酒和健康养生之间也有说不完的关系。低醇度的葡萄酒确实有促进血循环、加速新陈代谢、兴奋神经的作用。尤其是佳节时刻,畅饮一杯,不仅是传统所系,也是真情所在,更是健康所需。
