有机的距离

曾经在美国听一个人讲:今天中国人都在讲'有机',说今天吃的蔬菜是有机的,水果是有机的。但这位美国朋友说,产品是真有机还是假有机,这自然很重要,但不光是这个产品,比如一颗白菜是不是有机的,除了白菜的种植,你们中国还有第二个东西没有讲,就是它的运输过程。如果从外国很远的地方运来,就不算是有机。为什么?运输过程太长,碳排放量太高,这颗白菜是有机的,但是它的运输过程不是有机的,因为它污染了环境。