基于组织形式的农产品价值链管理研究

通过对农产品价值链(value chain)的研究,发现提高农业生产率和对农民进行人力资本投资的微观机制存在于农产品价值链中农户、加工企业、流通环节和零售商之间纵向联系,发现价值链驱动者从生产者向加工企业、进而向购买者转变之后",三农"状况发生了转变。农产品价值链可以降低农业产业组织交易成本、促进价值链上经济组织整体效率最大化。对于提高农产品价值链的整体竞争力具有重要意义。