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《功能性食品》教学方法的研究
被引量:
3
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摘要
为了提高功能性食品课程的教学质量,有利于学生的主动学习,促进教学方法和手段的改进,根据课程特点,对教学内容、教学方法、多媒体教学等环节进行研究和探讨。
作者
刘崑
机构地区
辽宁医学院
出处
《中外企业家》
2011年第5X期199-199,共1页
Chinese and Foreign Entrepreneurs
基金
辽宁医学院校内教研项目2010B24
关键词
功能性食品
教学方法
教学质量
分类号
TS201 [轻工技术与工程—食品科学]
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中外企业家
2011年 第5X期
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