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恒温自动培养箱中气流均匀性的研究与风量的确定
被引量:
1
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摘要
简述了项目研制的恒温自动培养箱在通风制曲中,通过改变箱体结构实现风的流速均匀、稳定。以及在培养中风压和风量的研究确定。
作者
李荣隆
管健平
路道新
机构地区
贵州大学机械工程学院
出处
《中外企业家》
2012年第5X期93-93,共1页
Chinese and Foreign Entrepreneurs
关键词
根霉曲
恒温自动培养
通风制曲
分类号
TS26 [轻工技术与工程—发酵工程]
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