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小麦、玉米等原粮品质的检验

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摘要 笔者阐述了小麦、玉米等原粮品质检验。主要从色泽、气味、口味的检验;杂质含量检验;水分含量检验;小麦容量的测定;小麦千粒重的测定;小麦角质率的测定;小麦出粉率检验;小麦出粉率检验等方面的检验,确保原粮的的质量保证,确保人民的食用健康安全。
作者 刘冬冬
出处 《中外企业家》 2014年第11Z期165-165,共1页 Chinese and Foreign Entrepreneurs
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