中式菜肴的英译策略分析

如今,饮食文化已成为了国家传统文化的重要组成部分,在国家外交领域也发挥着举足轻重的作用。为了更好地发挥饮食文化的宣传作用,中式菜肴的准确英译显得尤为关键。本文首先简要论述了中式菜肴的英译现状和问题,接着结合实例提出了相应的英译策略。