供应链管理环境下食品企业外包的风险和措施

相比食品企业的自营物流,物流业务外包在为企业带来方便的同时,也会给企业带来很多不利因素。企业可以选择将业务外包给第三方物流公司来完成,但在作出外包决策前,企业应详细分析外包可能带来的风险,并制定有效的风险规避措施。本文主要分析供应链管理环境下食品企业外包容易出现的问题及可以采取的措施,以供参考。