河北省首次证实酵米面中毒病因实验研究(摘要)

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摘要 1982年7月我省承德地区平泉县发生了一起4人因食一家自制酵米面制作的食品,全部发病而死亡的事故。本文报告了对这起中毒病因的实验研究。

作者吕广振

出处《中国公共卫生学报》 1984年第2期7-7,共1页

关键词酵米面中毒承德地区中毒病培养特性卫生研究所生化反应项目鉴定中国医科院血清学分型河北医药

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中国公共卫生学报

1984年第2期

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