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一次由病牛沙门氏菌引起的食物中毒

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摘要 1983年10月7日—12日,川藏公路甘孜兵站路段内发生了四批'急性胃肠炎'病人,经调查系病牛沙门氏菌(S.Bovis morbifi-cans)引起的食物中毒。

作者王明泽孙晓芬王树彬石绍荣

机构地区成都军事医学研究所成都军区卫生防疫队

出处《中国公共卫生学报》 1986年第1期11-12,共2页

关键词病牛可疑食物血清分型水样便卤牛肉流行病学调查首例病人生化反应试管凝集致病性

分类号 S858 [农业科学—临床兽医学]

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中国公共卫生学报

1986年第1期

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