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丽华快餐:让供应链为品牌护航
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摘要
最近,餐饮安全事件屡屡出现,食品安全话题引发社会热议。除了'成都七中实验学校'事件之外,还有多家知名餐饮企业接连爆发食品安全事件。其中,尤其是以大型企业、学校等团体为主要市场的团餐企业,其食品安全问题更是成为全民关注的焦点。'成都七中实验学校的事之所以闹的那么厉害,因为事关孩子。
作者
杨云飞
机构地区
不详
出处
《中国物流与采购》
2019年第7期13-14,共2页
China Logistics & Purchasing
关键词
中央厨房
餐饮企业
供应链
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
F203 [经济管理—国民经济]
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中国物流与采购
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