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蒜素胶丸生产技术

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摘要 推单位:中国食品发酵工业研究所联系人:莫湘筠联系电话:010-64645554内容描述:蒜素是大蒜中的主要功效成分,本产品系用高新技术从大蒜中提取蒜素,并复配银杏叶提取物和卵磷脂等功能因子制备成胶丸。
出处 《科技资讯》 2004年第1期177-178,共2页 Science & Technology Information
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