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小吃,地道青岛味儿
Snacks with Authentic Qingdao Flavor
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摘要
每座城市都有属于自己的'味道基因',这种地域饮食文化独有的一抹香气仿佛能刻进记忆里,就像煎饼果子之于天津,生煎包之于上海,臭豆腐之于长沙,肠粉之于广州……你一定会因为回味某种特色小吃而想念一座城市。青岛的特色小吃,虽然不及北京、南京、西安等古都的种类繁多,也不及广州、成都、长沙等名城的花样缤纷,但有自己独当一面的特色。
作者
王欣
王勇森(图)
机构地区
不详
出处
《走向世界》
2019年第7期38-39,共2页
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关键词
蛤蜊肉
特色小吃
千层糕
坛子肉
豆腐脑
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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