加强水产品食品市场日常监管

福建省是水产品食品生产和消费大省,目前水产品消费环节监管仍然存在薄弱环节,主要表现在:市场'小而散'、追溯体系不完善、监管力量薄弱、质量检测体系不健全等。为此,借鉴韩国、日本在水产品市场管理方面的经验,建议进一步强化福建水产品食品市场日常监管:强化市场日常动态监管。针对水产品经营的特点,对水产品经营者实行分类管理。指导商场、超市经营者建立查验货和不合格水产品退市等制度。