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如何增强学生的餐饮服务能力

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摘要目前中职学校的酒店服务(与管理)专业,其培养目标为酒店(酒楼)的初、中级服务人员。从该专业毕业生就业后几年的情况看。

作者吴锡勇

机构地区福建省技工教育研究室

出处《职业》 2009年第3Z期103-104,共2页 Occupation

关键词酒店服务服务人员酒店企业营销阶段人力资源考核标准台员职业技能鉴定一道菜等待时间

分类号 F719 [经济管理—产业经济]

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职业

2009年第3Z期

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