摘要
我们车间的玉米提胚工艺,经过近几年来的反复研究试验,目前,提胚率已达到6%左右,提胚纯度已能稳定在90%以上。按每年加工玉米1000万斤计算,每年则可提胚60万斤,即产玉米油11万斤。 1.提胚原理: 主要是根据玉米、玉米胚、玉米胚乳籽粒(渣子)、玉米粉、外壳等在加工过程中处于不同阶段时的强度、比重和摩擦系数等物理性能,以及上述物料的组成比例等方面的不同特点,相应地采用适当的机械,促使其分离而达到先提胚、后制粉的目的。
出处
《中国油脂》
CAS
1979年第4期13-17,共5页
China Oils and Fats