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榨油工厂操作规程(试行)
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摘要
(适用于动力螺旋榨、人力螺旋榨、水压机三种类型榨油机及大豆、花生、棉籽、菜籽、芝麻、米糠六种油料) 第一章 榨油工厂的工艺组织 为提高产品纯度,保证质量,降低饼的含油,提高出油率,榨油应经过油料清理、破碎(或粗轧)、软化、轧胚、蒸炒(或加热、蒸胚)、压榨、毛油过滤(或沉淀)、精炼等工序。
作者
粮食部粮油工业局
机构地区
不详
出处
《中国油脂》
CAS
1980年第1期15-45,共31页
China Oils and Fats
关键词
力螺旋
轧胚
剥壳
蒸炒
静置沉淀
出油率
产品纯度
碱炼
震动筛
油脚
分类号
S22 [农业科学—农业机械化工程]
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中国油脂
1980年 第1期
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