予脱色工艺在食用油精炼中的应用

一、前 言 油脂的吸附脱色法,由于工艺和设备简单,脱色效果显著,吸附剂(主要为酸性白土)来源丰富,制造容易,又无污染、所以一直被人们长期地沿用。同时,人们为了不断地提高吸附脱色的效果,所以对吸附脱色的理论,进行了一系列研究和实践。 我们曾对予脱色工艺,进行了生产性的探索,并取得了一定成效。 二、予脱色理论。