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米糠榨油技术总结

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摘要 我省米糠榨油,始于一九五八年,经过二十多年的经营,逐渐形成了全省范围内与大米配套的生产能力,在省许多的米厂内建起了米糠榨油厂(车间),除浸出油厂和水压机油厂外,有不少的90型榨油机在正常地生产米糠油。去年米糠利用率达到80%以上。目前部分地、市、区油米比达到100:1(每生产100斤大米即同时生产一斤毛糠油)以上,部分地市接近于1,全省平均出油率为12.3%,不少单位干饼干基残油达到6%左右的水平,预计。
机构地区 不详
出处 《中国油脂》 CAS 1981年第S1期143-154,共12页 China Oils and Fats

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