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桐仁(籽)的检验

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摘要 桐籽<也叫桐乌>是一种带壳工业用油料,脱壳后称为桐仁<或称桐白>.我省农民习惯以投售桐仁,所以在收购和加工全是桐仁.干燥的桐籽出仁率在57.5—71.5%之间,桐仁含油量一般在50~65%之间<由于受品种、树岭、气候和土壤的影响差异较大>.桐油中所含脂肪酸主要有α-桐酸、油酸、亚油酸以及少量的饱和脂肪酸.
作者 周林根
出处 《中国油脂》 CAS 1984年第1期55-59,共5页 China Oils and Fats
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