蓖麻籽的压榨条件对蓖麻油性质的影响被引量：3

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摘要蓖麻籽是一种带有各种活性酵素的高含油原料,由于它的结构和组分的特殊性,给蓖麻籽的加工以及制取蓖麻油带来了许多困难.蓖麻籽油中含有达80%的蓖麻酸甘油酯.按照其物理化学性质蓖麻油属于宝贵的工业用油.

作者刘宜鹤张自涛

机构地区湖南省湘潭市粮油科研所

出处《中国油脂》 CAS 1984年第3期9-12,共4页 China Oils and Fats

关键词蓖麻籽油工业用油蓖麻酸介电损耗角正切电机工业油样温度系数涧滑剂动力粘度流动介质

同被引文献14

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中国油脂

1984年第3期

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