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国外食用油脂生产工艺发展前景评述

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摘要 八三年全国科技工作会议上明确提出了“科学技术必须面向经济建设.经济建设必须依靠科学技术”这一重要方针.并在会议的《汇报提纲》中指出“我们应当‘面向现代化,面向世界,面向未来’,认真研究世界上出现的新鲜事物,深入分析国外学者的各种议论,能够在风起于青萍之末的时候,就辨别它的动向,采取必要的对策”.我国近几年来油脂工业。
作者 温士谦
出处 《中国油脂》 CAS 1984年第4期3-8,共6页 China Oils and Fats
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