试论中国油脂工业的现代化

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摘要中国油脂工业的现代化是国家四个现代化的一部分.我国是世界上动植物油脂大国之一,应在这方向作出较大的贡献.目前世界油料产量稳步上升.一般上升速度略高于人口增长的速度.间或因自然灾害减产.但无论如何农产品和蓄产品是可靠的自然资源.它不象石油那样愈来愈少而且那样产地较为集中.一旦有事,石油价格波动极大.世界油脂消费量也在稳步上升.第三世界国家人,年平均食用油消费量略有增加.

作者秦洪万

机构地区上海市粮食局科技处

出处《中国油脂》 CAS 1984年第S1期22-28,共7页 China Oils and Fats

关键词油脂工业油料产量动植物油脂第三世界国家石油价格波动人口增长年平均工业用途专业技术性脱臭

分类号 F4 [经济管理—产业经济]

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中国油脂

1984年第S1期

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