摘要
磷脂复合肥料是由精炼的菜油下脚——磷脂搭配一定数量的菜饼及稻壳灰经过加工发酵而成,磷脂占总量的60%以上.磷脂是一种含磷的类脂物,系为多元醇与脂肪酸和磷酸酯化后的化合物,磷酸顺次地和一个碱性含氮化合物结合.菜籽毛油磷脂的含量为1.5~2.5%,菜籽磷脂中卵磷脂占20%,脑磷脂占60%,溶于热乙醇的物质占20%.纯净的磷脂在室温下是一种白色固体物质,但由于制取、储存条件不同而具有淡黄色或棕色,并呈可塑性或流动性.磷脂具有亲水胶体的特性,能吸水膨胀.磷脂在空气或阳光中易氧化酸败而变黑.菜油磷脂呈胶状体,含中性油15%以上,在制作肥料前要求将油脂分离到最低限度,因为油脂影响作物生长.搭配糠灰、菜饼以配料松散为宜,生产磷脂复合肥料的设备与工艺如下.
出处
《中国油脂》
CAS
1984年第S2期629-633,共5页
China Oils and Fats