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植酸

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摘要 米糠是稻谷加工的副产品.从米糠中可以浸出或榨出糠油,脱脂后的米糠(俗称糠饼),不仅是一种用于饲料的有效成份,而且还含有丰富的植酸盐.五十年代末以来,湖南省长沙市第三粮库,从脱脂米糠中提取出植酸钙,最近又成功地从脱脂米糠中提取出植酸.在长沙市科委与长沙市粮食局的主持下,通过了技术鉴定.并经锦西化工研究院等单位,将植酸作为聚氯乙烯防粘釜剂的组份之一.
作者 彭佩霞
机构地区 湖南省第三粮库
出处 《中国油脂》 CAS 1984年第S2期651-656,共6页 China Oils and Fats
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