我国主要产区的桐油脂肪酸组成

桐油是我国特产油脂之一,每年产量约为10万吨,占世界桐油产量的75%以上,因此是我国一宗重要出口物资,每年出口量约2万多吨,占世界贸易量的50%以上。我国桐油的质量较好,远销世界各国,在国际市场上享有盛誉。对于这样的一宗重要资源,进行系统的研究是很有必要的。但是目前国内对桐油成份研究工作做得比较少,只是在其制备与质量检测方面做了一些工作。今后为了发展我国桐油的生产,进一步提高桐油的品质,还需加强这方面的研究工作。