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《植物油脂储藏技术研究》通过鉴定

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摘要 由郑州粮食学院和郑州油脂库共同承担的《植物油脂储藏技术研究》已于一九八五年十二月下旬在郑州市通过鉴定。 该项成果的研究内容主要有下列几个方而。
作者 吴艳霞
机构地区 不详
出处 《中国油脂》 CAS 1986年第2期60-60,共1页 China Oils and Fats
关键词 植物油脂 储藏技术 脂库 过氧化值 气调 一九 二氧化碳气体 油脂氧化酸败 抑制效率 物质污染
分类号 TS22 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
  • 相关文献
中国油脂
1986年 第2期

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