新型低动力消耗蒸炒设备的研制

蒸炒设备是油脂制备过程中的重要设备之一,目前国内外油脂生产中主要是立式蒸炒锅或回转式蒸炒锅。但这些设备最大的缺点是动耗较大,一台加热面积15平方米的立式蒸炒锅要配备动力18.5~22千瓦,占全部需要动力的相当比重。而新研制的低动力消耗的蒸炒设备,是采用的埋刮板输送物料的原理。