期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息

书讯

下载PDF
导出
摘要 《贝雷:油脂化学与工艺学》 秦洪万、厉秋岳等译,轻工业出版社出版。本书是油脂科学的一部丛书性经典著作,内容包括油脂的各个技术领域,每章均由该专项技术的美国油脂界权威人士撰稿。
出处 《中国油脂》 CAS 1987年第3期60-60,共1页 China Oils and Fats
关键词 油脂化学 专项技术 轻工业出版社 贝雷 洪万 中国农业科技 领导部门 工程技术人员 脱臭 中国粮油学会
分类号 F4 [经济管理—产业经济]
  • 相关文献
中国油脂
1987年 第3期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部