低酚棉籽利用和加工的几个技术问题被引量：4

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摘要本文首先通过调查研究,对低酚棉籽作为一种可靠安全的食用或饲用蛋白资源作了肯定的分析.其次结合中试经验以及油脂制取理论的实践提出:在传统制油工艺基础上,采取低含壳坯直接浸出、真空低温脱溶以及粕粉碎分级配套工艺生产脱脂蛋白粉原料产品,这是一项切实可行、经济而便于推广的工艺路线.

作者倪培德

机构地区无锡轻工业学院

出处《中国油脂》 CAS 1988年第1期23-29,共7页 China Oils and Fats

关键词低酚棉低温脱溶直接浸出脱脂蛋白制油工艺原料产品游离棉酚普通棉工艺路线饼粕

分类号 F4 [经济管理—产业经济]

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