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国外玉米提胚制油技术 被引量:7

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摘要 玉米是世界上主要的谷物,现代玉米工业可充分利用玉米籽粒的各组成部分获得最大的经济效益.玉米提胚技术已成为科学利用玉米各组成部分的关键.本文介绍国外一些国家对玉米湿法和干法加工工艺的特点,以及玉米提胚制油技术,可为我国发展现代玉米工业借鉴.
作者 李浪
出处 《中国油脂》 CAS 1988年第3期54-59,共6页 China Oils and Fats
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