面粉中的尿酸含量与仓虫危害程度的关系

粮食中的尿酸含量与粮食受仓虫侵害的程度有一定的相关性。本试验采用Holmes等人的方法,并加以改进,应用荧光分光光度计测定了受仓虫侵害的面粉中的尿酸含量。结果表明,受仓虫侵害的面粉中的尿酸含量随着仓虫头数和侵害时间的增加而增加。这一方法简便、迅速、灵敏度高,是一种有价值的分析方法。