中国男儿当自强——访北京希诺曼刀具科技有限公司

2003年12月12日,本刊记者完成了对“中国第一家专用不锈工具钢肉类加工刀具制造商”——北京希诺曼刀具科技有限公司的采访。北京希诺曼刀具科技有限公司(文中简称希诺曼公司)将先进的金属制造工艺与最佳切割曲线相结合,成功开发出能够与进口产品在质量上一较高下的肉类加工刀具,结束了国内同类刀具大部分依靠进口的历史,并被中国肉类协会确定为“拟可替代进口肉类机械用刀具”。