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饭店企业:以服务打造核心竞争力 被引量:5

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摘要 2 1世纪是颠覆传统的世纪 ,饭店企业在新的变革中日益体会到了服务的重要性。如何改善服务 ,提升饭店的竞争力是饭店企业今后发展的重大抉择问题。本文指出了服务对于饭店企业的重要意义 ,并提出了饭店企业以服务提升核心竞争力的主要途径。
作者 王晓红
机构地区 湘潭大学商学院
出处 《湘潭大学社会科学学报》 2003年第B05期63-64,共2页 Social Science Journal of Xiangtan University
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