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栗仁生产工艺设备介绍

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摘要被誉为"干果之王"的板栗,正逐渐成为人们首选的食品之一,但目前市场上比较常见的加工方法仅糖炒而已.尊化栗源食品有限公司将板粟加工成方便食品.不断创新,逐步形成了一套完全国产化的栗仁生产线.

作者王福才

出处《中小企业科技》 2004年第3期20-21,共2页

关键词栗仁生产工艺生产设备方便食品氮气机充气包装机

分类号 TS255.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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