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从烷基酚和萜基酚合成的香料
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摘要
自五十年代开始从化工原料生产香料,是苏联满足调香、食品和其它工业所需香料的基本途径。由于有机合成的进步,保证了众多重要有机化合物在工业上可以供应,从而使所述的香料合成成为可能。属于这方面的有用途广泛的烷基酚类,但这只限于那些不大于4~5碳原子的取代基。采用支链烯烃特别是萜烯类对酚类的烷基化力法过去未有研究,对由此所生成的烷基酚和萜基酚的性质也末有所知。
作者
Л.А.Хейфиц
黄致喜
出处
《香料香精化妆品》
CAS
1992年第2期35-41,共7页
Flavour Fragrance Cosmetics
关键词
烷基酚
萜基酚
合成香料
分类号
TQ655 [化学工程—精细化工]
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香料香精化妆品
1992年 第2期
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