红车轴草不同部位中氨基酸含量的测定

应用氨基酸自动分析仪对红车轴草花、茎和叶中 17种氨基酸含量分别进行了测定 ,结果表明 :以占干物质计 ,红车轴草不同部位中总氨基酸含量有较大差异 ,叶中含量最高 ,高达 17.73% ;花次之 ,含量为 13.71% ;茎中含量最低 ,只有 6 .4 4 %。叶中氨基酸 ,以Asp、Glu、Leu、Val、Ala、Phe、Lys、Gly 8种氨基酸含量较高 ,分别为 2 .31%、2 .18%、1.6 6 %、1.2 5 %、1.13%、1.10 %、1.0 4 %和 1.0 3% ;花中氨基酸 ,以Asp、Glu、Leu 3种氨基酸含量较高 ,分别为 1.91%、1.70 %和 1.14 % ;而茎中的每种氨基酸含量均较低。