黄秋葵的栽培技术

黄秋葵，又名补肾草、秋葵和羊角豆等，为锦葵科秋葵属一年生草本植物，原产非洲热带地区，近几年引入我国，现各地均有少量栽培。黄秋葵以嫩果供食用，果实除含有丰富的粗蛋白质、游离氨基酸和矿物质外，还含有由果胶和多糖等组成的黏性物质。是营养保健蔬菜。