中华倒刺(鱼巴)苗种培育及成鱼养殖技术

中华倒刺鲌主要分布于长江中上游及其支流，四川西昌地区盛产此鱼。中华倒刺鲌肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，有清热解毒、补虚止咳等功效，是深受消费者喜爱的名贵鱼类。近年来由于过度捕捞，水体污染严重，野生资源日益枯竭，市场售价高达50元／kg，且供不应求，预计在今后一段时间内。